Senior Project & Operations Manager (m/w/d)
Geschäftsführung / Leitung
Wien | Vollzeit | Direkte Berichtslinie an die Geschäftsführung
Sie möchten Projekte nicht nur steuern, sondern die Entwicklung eines Unternehmens aktiv mitgestalten? Sie verbinden wirtschaftliches Denken mit operativer Umsetzung und erkennen, wie sich aus guten Ideen tragfähige Geschäftsmodelle entwickeln lassen?
Bei der SHI Group übernehmen Sie eine vielseitige Senior-Rolle mit direktem Einfluss auf Projekte, Betriebe und die Weiterentwicklung unserer Unternehmensgruppe.
Über die SHI Group
Die SHI Group ist ein privat geführter Investor mit Aktivitäten in den Bereichen Gastronomie, Live Entertainment, Immobilien und CultureTech. Zu unserem Portfolio zählen Wiener Gastronomiebetriebe wie das Café Gloriette, der Weihnachts- und Ostermarkt vor dem Schloss Schönbrunn sowie besondere Locations und Formate für Veranstaltungen und Live Entertainment.
Wir verbinden unternehmerisches Denken mit der Leidenschaft für besondere Orte und Erlebnisse und entwickeln unser Portfolio kontinuierlich weiter.
Ihre Rolle
Die SHI Group wächst. Damit entstehen neue Projekte, zusätzliche Geschäftsmöglichkeiten und höhere Anforderungen an die wirtschaftliche Führung und operative Weiterentwicklung unserer Betriebe.
Als Senior Project & Operations Manager übernehmen Sie Verantwortung für diese Entwicklung: Sie bewerten neue Vorhaben wirtschaftlich, steuern komplexe Projekte von der ersten Kalkulation bis zur Umsetzung und verbessern die Prozesse und Ergebnisse unserer bestehenden Betriebe.
Ein Schwerpunkt liegt auf der Gesamtsteuerung unserer Marktstände im Rahmen des Weihnachts- und Ostermarkts vor Schloss Schönbrunn sowie auf der Entwicklung weiterer Projekte an unseren Standorten. Gleichzeitig analysieren Sie die Performance unserer Gastronomiebetriebe und setzen Verbesserungen um, die über einzelne Standorte hinaus Wirkung entfalten.
In direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bereiten Sie fundierte Entscheidungsgrundlagen auf, identifizieren neue Geschäftsmöglichkeiten und entwickeln aussichtsreiche Vorhaben bis zur konkreten Umsetzung weiter. Bei der operativen Abwicklung einzelner Veranstaltungen werden Sie von unserem Team unterstützt. Ihr Fokus liegt damit auf den Projekten, Entscheidungen und Verbesserungen mit der größten wirtschaftlichen Wirkung.
Ihre Aufgaben
Projektsteuerung und Geschäftsentwicklung
Wenn Sie wirtschaftliche Verantwortung übernehmen, komplexe Projekte erfolgreich steuern und die Weiterentwicklung eines vielseitigen Unternehmens aktiv mitgestalten möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
Sie möchten Projekte nicht nur steuern, sondern die Entwicklung eines Unternehmens aktiv mitgestalten? Sie verbinden wirtschaftliches Denken mit operativer Umsetzung und erkennen, wie sich aus guten Ideen tragfähige Geschäftsmodelle entwickeln lassen?
Bei der SHI Group übernehmen Sie eine vielseitige Senior-Rolle mit direktem Einfluss auf Projekte, Betriebe und die Weiterentwicklung unserer Unternehmensgruppe.
Über die SHI Group
Die SHI Group ist ein privat geführter Investor mit Aktivitäten in den Bereichen Gastronomie, Live Entertainment, Immobilien und CultureTech. Zu unserem Portfolio zählen Wiener Gastronomiebetriebe wie das Café Gloriette, der Weihnachts- und Ostermarkt vor dem Schloss Schönbrunn sowie besondere Locations und Formate für Veranstaltungen und Live Entertainment.
Wir verbinden unternehmerisches Denken mit der Leidenschaft für besondere Orte und Erlebnisse und entwickeln unser Portfolio kontinuierlich weiter.
Ihre Rolle
Die SHI Group wächst. Damit entstehen neue Projekte, zusätzliche Geschäftsmöglichkeiten und höhere Anforderungen an die wirtschaftliche Führung und operative Weiterentwicklung unserer Betriebe.
Als Senior Project & Operations Manager übernehmen Sie Verantwortung für diese Entwicklung: Sie bewerten neue Vorhaben wirtschaftlich, steuern komplexe Projekte von der ersten Kalkulation bis zur Umsetzung und verbessern die Prozesse und Ergebnisse unserer bestehenden Betriebe.
Ein Schwerpunkt liegt auf der Gesamtsteuerung unserer Marktstände im Rahmen des Weihnachts- und Ostermarkts vor Schloss Schönbrunn sowie auf der Entwicklung weiterer Projekte an unseren Standorten. Gleichzeitig analysieren Sie die Performance unserer Gastronomiebetriebe und setzen Verbesserungen um, die über einzelne Standorte hinaus Wirkung entfalten.
In direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bereiten Sie fundierte Entscheidungsgrundlagen auf, identifizieren neue Geschäftsmöglichkeiten und entwickeln aussichtsreiche Vorhaben bis zur konkreten Umsetzung weiter. Bei der operativen Abwicklung einzelner Veranstaltungen werden Sie von unserem Team unterstützt. Ihr Fokus liegt damit auf den Projekten, Entscheidungen und Verbesserungen mit der größten wirtschaftlichen Wirkung.
Ihre Aufgaben
Projektsteuerung und Geschäftsentwicklung
- Sie erstellen Business Cases und Wirtschaftlichkeitsrechnungen als Entscheidungsgrundlage für die Geschäftsführung.
- Sie steuern komplexe operative Projekte von der Konzeption und Kalkulation über Budgetierung und Umsetzung bis zur Abrechnung.
- Sie identifizieren neue Geschäftsmöglichkeiten und entwickeln diese gemeinsam mit der Geschäftsführung zu konkreten Projekten.
- Sie verantworten die Planung und Gesamtsteuerung unserer Marktstände im Rahmen des Weihnachts- und Ostermarkts vor Schloss Schönbrunn sowie weiterer Marktformate und koordinieren Personal, Budgets, Ressourcen und operative Schnittstellen.
- Sie analysieren Effizienz und Wirtschaftlichkeit unserer Betriebe und Projekte - insbesondere in Gastronomie, Catering, Eigen- und Fremdveranstaltungen sowie bei unseren Marktständen im Rahmen des Weihnachts- und Ostermarkts - und setzen gezielte Verbesserungen um.
- Sie optimieren die Personal- und Ressourcenplanung gemeinsam mit den operativ Verantwortlichen und stellen sicher, dass wirtschaftliche Ziele und Qualitätsstandards erreicht werden.
- Sie analysieren, dokumentieren und optimieren Prozesse und etablieren praxistaugliche, standortübergreifende Standards.
- Sie sichern die Umsetzung von Qualitätsstandards und leiten aus laufenden Analysen und Nachbetrachtungen Verbesserungen ab.
- Sie steuern Lieferanten und Partner, bewerten Leistungen und Konditionen und erschließen wirtschaftlich sinnvolle Alternativen.
- Relevante Erfahrung: Mehrjährige Verantwortung in Operations, Projektmanagement oder einer vergleichbaren Funktion - idealerweise in Gastronomie, Hospitality, Events oder Catering.
- Wirtschaftliches Verständnis: Sie kalkulieren sicher, verantworten Budgets und beurteilen Ergebnisse anhand relevanter Kennzahlen und Deckungsbeiträge.
- Ganzheitliche Projektsteuerung: Sie haben Projekte von der ersten Idee und Wirtschaftlichkeitsprüfung bis zur Umsetzung und Überführung in den laufenden Betrieb verantwortet.
- Prozess- und Qualitätskompetenz: Sie erkennen Schwachstellen, entwickeln praxistaugliche Lösungen und verankern neue Standards nachhaltig.
- Unternehmerisches Denken: Sie erkennen Potenziale, setzen klare Prioritäten und übernehmen Verantwortung für Ergebnisse.
- Umsetzungsstärke: Sie verbinden analytisches Denken mit pragmatischem Handeln und sind insbesondere während der Saison bei Bedarf auch vor Ort präsent.
- Gestaltungsspielraum: Sie prägen neue Projekte und die Weiterentwicklung unserer Unternehmensgruppe von Anfang an mit.
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung: Kurze Entscheidungswege ermöglichen es Ihnen, Ideen rasch voranzubringen und wirksam umzusetzen.
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet: Sie verbinden saisonale Großprojekte, die wirtschaftliche Weiterentwicklung bestehender Betriebe und neue Geschäftsmöglichkeiten.
- Zusätzliche Benefits: Als Mitarbeiter erhalten Sie in unseren Restaurants Mittagessen zu vergünstigten Konditionen. Außerdem besteht die Möglichkeit zur Übernahme der Kosten für das KlimaTicket Wien.
Wenn Sie wirtschaftliche Verantwortung übernehmen, komplexe Projekte erfolgreich steuern und die Weiterentwicklung eines vielseitigen Unternehmens aktiv mitgestalten möchten, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.